嘉興市人力資源和社會保障局批準正規辦學單位,嘉興市“3A”級社會組織單位,嘉興市職業技能培訓行業協會副會長單位。

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嘉興人力資源管理師培訓考試

嘉興公共營養師就業前景分析

日期:2014-03-03 點擊數:198

2005年10月25日,勞動和社會保障部發布公共營養師等11個新職業,公共營養師作為唯一正式的職業種類和名稱進入國家職業大典,并被譽為未來的“十大高薪職業”之一。我國將逐步在醫院、幼兒園、學校、企事業單位的公共食堂及餐飲服務業推行營養師制度而隨著嘉興經濟的發展,嘉興公共營養師行業更是形成了供需不平衡的局面,在冊的公共營養師根本滿足不了嘉興人民對健康生活,合理飲食的追求。

行業前景分析:

1、廣闊的就業的渠道,公共營養師這個職位,涉及范圍很廣,(醫院、餐廳、幼兒園、學校、健身中心、美容院等)就業方向非常廣泛,正所謂“海闊任魚躍,天高任鳥飛”在這個行業里你可以任意選擇自己喜歡的領域。

2、 “錢”途無量,目前北京的營養師月收入均在4000-5000元,在食品企業、企事業單位或教育健康講師工作,月薪可達數萬元。公共營養師是經驗科學,做的越久收入越高,收入水平與個人能力密切相關,其收入有很大的上漲空間。

3、擁有公共營養師職業資格認證,將成為進入食品、醫藥、保健等朝陽行業的“敲門專”。《國民營養條例》服務行業等相關產業也必須配備通過營養師資格認證的專業人員,一旦擁有營養師職業資格證書將極大的提高個人職場競爭力。

4、在美國,凡是住院病人的治療都必須要有營養師的參與;日本每330人就有1名營養師,營養師的數量相當于臨床醫師的2.4倍,而我國每40萬人才有一個營養師,從事營養工作的人才奇缺,另一方面也說明營養師的就業前景十分廣闊,必將成為未來最具有發展潛力與前景的職業之一。

就業領域選擇:

1、診所營養師:通常在醫院、社區健身中心或保健機構工作,負責確診病人的營養問題,列出保健計劃,并監督飲食變化的有效性。

2、餐飲服務管理營養師:營養師加盟餐飲服務管理行業,使得不管是一日三餐還是零食小點都能夠安全、衛生、成本經濟地預備和配送。

3、營養咨詢師:為個人、機構、商務組織提供有關營養、食療和餐飲服務等方面的專家建議,這類營養師一般在專業咨詢機構工作。

4、公共保健營養師:在社會公共保健領域和社會服務部門工作,負責了解大眾的營養需求,確認社區中的營養問題,提出營養教育項目和健康促進戰略,并向其它公眾部門、專家和公眾提供訊息與咨詢服務。

5、商務領域中的營養師:多為食品和制藥公司、市場協會和餐飲服務供應商服務。營養師們協助企業領導進行研究,對管理和市場提出專家性意見,促使企業生產出更好的食品和營養產品并投放市場。

6、研究性營養師:通常在大學、保健機構和企業工作,負責制定研究項目的計劃并執行。這些項目能從根本上提高醫療護理水平,節約餐飲服務成本。


職業規劃設計:

公共營養師的晉升體系由低到高為:營養師——營養保健師——健康管理師——康復診療師——私人健康顧問,各級別間有嚴格等級和從業時間限制,經過考核后方能拿到更高級別的職稱。

工資待遇相關:

公共營養師的收入屬于中上階層。目前,在美國,營養師每個小時的收入可以達到150美元左右。在日本,早在上個世紀50年代就制定了營養師法,對營養師的教育、培養、考核、使用范圍都做了嚴格規定,學校、醫院、單位的職工食堂及餐館、飯店都必須有營養師。在國內,在北京、上海、廣州、深圳等大城市中的一些高端社區內,營養咨詢,健康管理已經悄然興起,收費從每小時100元至1000元不等,平均收費200元/小時。


目前,全職工作平均月收入在3000~8000元,兼職工作平均月收入在1500~3500,部分優秀學員月15000以上。考慮到在我國營養師還屬于起步行業,對于轉行或零基礎想加入此行業的人員來說,更多需要的是踏實的學習和清晰的職業規劃,越早加入到行業里來,意味著更多的積累和更高的薪金。

怎樣取得公共營養師資格證書:

一:認證對象

公共營養師資格考試的培訓對象主要是:食品、營養品企業的高級管理人員;高等院校營養相關專業的授課老師;營養學、醫學、護理、食品、生物、烹飪、酒店等相關;專業的大學畢業生;醫療衛生單位、VIP美容機構、營養診所、大型餐飲企業、高檔酒店等機構的中高級級管理人員;行政總廚、高級廚師以及有志于從事私人營養顧問行業的社會精英人士。

二:申報條件

四級公共營養師(具備以下條件之一者)

(1)連續從事本職業工作1年以上。

(2)具有醫學或食品專業中專畢業證書。

(3)經四級公共營養師正規培訓達標準學時數,并取得結業證書。

三級公共營養師(具備以下條件之一者)

(1)連續從事本職業工作6年以上。

(2)取得四級公共營養師職業資格證書后,連續從事本職業工作4年以上。

(3)取得四級公共營養師職業資格證書后,連續從事本職業工作3年以上,經三級公共營養師正規培訓達標準學時數,并取得結業證書。

(4)具有醫學或食品專業大學專科及以上學歷證書。

(5)具有非醫學或食品專業大學專科及以上學歷證書,連續從事本職業工作1年以上。

(6)具有非醫學或食品專業大學專科及以上學歷證書,經三級公共營養師正規培訓達標準學時數,并取得結業證書。

二級公共營養師(具備以下條件之一者)

(1)連續從事本職業工作13年以上。

(2)取得三級公共營養師職業資格證書后,連續從事本職業工作5年以上。

(3)取得三級公共營養師職業資格證書后,連續從事本職業工作4年以上,經二級公共營養師正規培訓達標準學時數,并取得結業證書。

(4)具有醫學或食品專業大學本科學歷證書,取得三級公共營養師職業資格證書后,連續從事本職業工作4年以上。

(5)具有醫學或食品專業大學本科學歷證書,取得三級公共營養師職業資格證書后,連續從事本職業工作3年以上,經二級公共營養師正規培訓達標準學時數,并取得結業證書。

(6)具有醫學或食品專業碩士研究生及以上學歷證書,連續從事本職業工作2年以上。

一級公共營養師(具備以下條件之一者)

(1)連續從事本職業工作19年以上。

(2)取得二級公共營養師職業資格證書后,連續從事本職業工作4年以上。

(3)取得二級公共營養師職業資格證書后,連續從事本職業工作3年以上,經一級公共營養師正規培訓達標準學時數,并取得結業證書。

(4)具有醫學或食品專業大學本科學歷證書,連續從事本職業或相關職業工作13年以上。

(5)具有醫學或食品專業碩士、博士研究生學歷證書,連續從事或相關職業工作10年以上。

三:考核和證書頒發

凡符合上述條件的人員,按如下程序申報辦理:

咨 詢→下載報名表(鑒定申報表)→提交(浙江省國家職業資格統一鑒定申報表、身份證、學歷復印件各一份、2寸白底彩照4張)→交費→參加培訓→領取準考證→參加考試→合格領取國家相應等級職業資格證書。

考試分理論考試和技能操作考核。考試采用閉卷筆試方式。理論知識考試與技能考核均采用百分制,60分及以上為合格成績,可領取相應級別職業資格證書。考試未通過者,可參加補考,單科成績一年之內有效。考試合格后,取得國家公共營養師職業資格證書,《公共營養師》職業資格證書全國通行。

公共營養師培訓相關:

嘉興明德職業技能培訓學校,采用面授的形式進行,由營養專家及浙江大學、浙江工商大學等各院校營養專業資深教授領銜主講,嚴格按照國家人力資源和社會保障部《公共營養師國家職業標準》的要求進行輔導。

培訓時間:周末授課,早上9點--12點,下午1點--4點。

為規范培訓工作公平、有序的開展,確保培訓、鑒定質量,收費標準按照嘉興市勞動和社會保障局指導,全市各職業培訓學校按統一標準收費:

公共營養師二級:4500元/人       公共營養師三級:3200元/人      
公共營養師四級:2500元/人

同時,為營造學習氛圍,擁有更多學習動力,激勵學員考出好成績,明德學校在學習過程中設置各類激勵:禮品、免費學習課程、獎學金、省內旅游,詳情歡迎來電咨詢!

嘉興公共營養師培訓:http://www.ywaatf.icu/class-4-1/info-1015.html

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